| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица | 35 г |
| Грибное Лукошко Смесь Лесных Грибов [Вологодская Ягода] | 40 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 13.3% | 768 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.7% | 2154 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.1% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.5 мкг | 900 мкг | 16.4% | 16.8% | 610 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 16.6% | 619 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 35.61 мг | 500 мг | 7.1% | 7.3% | 1404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 12% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 17.7% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.833 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 2.2% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 2.5% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 1.357 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.8% | 3685 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5633 мг | 20 мг | 17.8% | 18.2% | 561 г |
| Ниацин | 4.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.42 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.6% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7740 г |
| Кремний, Si | 11.95 мг | 30 мг | 39.8% | 40.7% | 251 г |
| Магний, Mg | 57.03 мг | 400 мг | 14.3% | 14.6% | 701 г |
| Натрий, Na | 22.68 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.7% | 5732 г |
| Сера, S | 96.75 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.9% | 1034 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 13.5% | 759 г |
| Хлор, Cl | 38.12 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 6034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.432 мг | 18 мг | 8% | 8.2% | 1257 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 4.328 мкг | 10 мкг | 43.3% | 44.3% | 231 г |
| Литий, Li | 0.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2406 мг | 2 мг | 12% | 12.3% | 831 г |
| Медь, Cu | 120.98 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 12.4% | 827 г |
| Молибден, Mo | 9.28 мкг | 70 мкг | 13.3% | 13.6% | 754 г |
| Никель, Ni | 2.078 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.372 мкг | 55 мкг | 15.2% | 15.5% | 657 г |
| Стронций, Sr | 36.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.56 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5590 г |
| Хром, Cr | 9.33 мкг | 50 мкг | 18.7% | 19.1% | 536 г |
| Цинк, Zn | 0.8425 мг | 12 мг | 7% | 7.2% | 1424 г |
| Цирконий, Zr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.767 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.479 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.955 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшочек курица-гречка-грибы составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».