| Картофель (Тушение) | 1381 г |
| Морковь (Тушение) | 295 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 203 г |
| Говядина тушеная, консервы | 400 г |
| Чеснок (Тушение) | 13 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Вода | 1288 г |
| Томатный порошок | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6.3% | 2171 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.6% | 2074 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.4% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.3% | 1667 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.9 мкг | 900 мкг | 21.3% | 29.3% | 469 г |
| альфа Каротин | 0.614 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.173 мг | 5 мг | 23.5% | 32.4% | 426 г |
| бета Криптоксантин | 6.312 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 94.166 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.374 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 4.4% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 10.1% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.751 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 14540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 6.6% | 2093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 2.8% | 5102 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0479 мг | 20 мг | 10.2% | 14% | 977 г |
| Ниацин | 1.162 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.41 мг | 2500 мг | 12.6% | 17.4% | 793 г |
| Кальций, Ca | 15.25 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6557 г |
| Кремний, Si | 23.652 мг | 30 мг | 78.8% | 108.5% | 127 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 6.2% | 2237 г |
| Натрий, Na | 91.78 мг | 1300 мг | 7.1% | 9.8% | 1416 г |
| Сера, S | 43.21 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.9% | 2314 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 10.2% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 74.32 мг | 2300 мг | 3.2% | 4.4% | 3095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 6.7% | 2062 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 2.539 мкг | 10 мкг | 25.4% | 35% | 394 г |
| Литий, Li | 33.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 8.8% | 1565 г |
| Медь, Cu | 77.27 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.6% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 6.049 мкг | 70 мкг | 8.6% | 11.8% | 1157 г |
| Никель, Ni | 2.902 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 242.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26699 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.27 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.2% | 6322 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 13.1% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.2581 мг | 12 мг | 2.2% | 3% | 4649 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.654 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.241 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с тушенкой составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».