Мой здоровый рацион

Рецепт Салат ГРИН из пекинской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат ГРИН из пекинской капусты

Пекинская капуста 500 г
Ананасы Консервированные [Lorado] 215 г
Грудка Куриная Варено-Копченая [Дубки] 290 г
Чеснок 9 г
Майонез Провансаль [Селяночка] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ГРИН из пекинской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.5% 1206 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.2% 737 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.7% 5214 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.2% 2810 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12676 г
альфа Каротин 0.445 мкг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Лютеин + Зеаксантин 21.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 35.166 мкг 400 мкг 8.8% 7.9% 1137 г
Витамин C, аскорбиновая 12.09 мг 90 мг 13.4% 12% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.4% 26786 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 14.3% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.2004 мг 20 мг 1% 0.9% 9980 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.95 мг 2500 мг 4.3% 3.9% 2316 г
Кальций, Ca 35.69 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2802 г
Кремний, Si 0.02 мг 30 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Магний, Mg 6.02 мг 400 мг 1.5% 1.3% 6645 г
Натрий, Na 4.14 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31401 г
Сера, S 5.85 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17094 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 1.5% 5839 г
Хлор, Cl 0.24 мг 2300 мг 958333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2198 г
Медь, Cu 17.06 мкг 1000 мкг 1.7% 1.5% 5862 г
Молибден, Mo 0.203 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14436 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.1105 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат ГРИН из пекинской капусты составляет 111,4 кКал.

  • Порция = 187 гр (208.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».