Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники

Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничные отруби 50 г
Творог0% 450 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 13.6% 420 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.6% 747 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.3% 2489 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.4% 500 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.4% 4103 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 3% 1903 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.251 мг 1.5 мг 16.7% 9.5% 598 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 8.8% 647 г
Витамин В4, холин 52.58 мг 500 мг 10.5% 6% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 7.1% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 10.6% 541 г
Витамин В9, фолаты 54.392 мкг 400 мкг 13.6% 7.8% 735 г
Витамин В12, кобаламин 0.994 мкг 3 мкг 33.1% 18.9% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.477 мг 15 мг 23.2% 13.2% 431 г
Витамин Н, биотин 9.123 мкг 50 мкг 18.2% 10.4% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.8 мг 20 мг 29% 16.6% 345 г
Ниацин 1.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.68 мг 2500 мг 10.3% 5.9% 966 г
Кальций, Ca 135.52 мг 1000 мг 13.6% 7.8% 738 г
Кремний, Si 0.923 мг 30 мг 3.1% 1.8% 3250 г
Магний, Mg 78.71 мг 400 мг 19.7% 11.2% 508 г
Натрий, Na 362 мг 1300 мг 27.8% 15.9% 359 г
Сера, S 214.1 мг 1000 мг 21.4% 12.2% 467 г
Фосфор, P 281.4 мг 800 мг 35.2% 20.1% 284 г
Хлор, Cl 567.92 мг 2300 мг 24.7% 14.1% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 13.39 мкг ~
Железо, Fe 2.253 мг 18 мг 12.5% 7.1% 799 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 3.8% 1508 г
Кобальт, Co 3.569 мкг 10 мкг 35.7% 20.4% 280 г
Литий, Li 0.546 мкг ~
Марганец, Mn 1.0904 мг 2 мг 54.5% 31.1% 183 г
Медь, Cu 279.32 мкг 1000 мкг 27.9% 15.9% 358 г
Молибден, Mo 9.562 мкг 70 мкг 13.7% 7.8% 732 г
Никель, Ni 11.246 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 36.001 мкг 55 мкг 65.5% 37.4% 153 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 39.32 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10173 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2203 г
Цинк, Zn 1.4251 мг 12 мг 11.9% 6.8% 842 г
Цирконий, Zr 12.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.815 г ~
Аргинин* 0.82 г ~
Валин 0.886 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.838 г ~
Лейцин 1.55 г ~
Лизин 1.197 г ~
Метионин 0.427 г ~
Метионин + Цистеин 0.573 г ~
Треонин 0.716 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.825 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.584 г ~
Заменимые аминокислоты 8.119 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 1.019 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 2.874 г ~
Пролин 1.572 г ~
Серин 0.772 г ~
Тирозин 0.76 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.726 г min 16.8 г 10.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.591 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.648 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожники составляет 175,2 кКал.

  • Порция = 65 гр (113.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».