Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с бананом

Яйцо куриное 120 г
Рисовая мука, белая 160 г
Сметана 15% жирности 120 г
Банан 70 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.7 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3% 1070 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 8.4% 384 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 5.2% 615 г
Углеводы (общие) 31.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5654 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 4% 802 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 3.2% 1017 г
Витамин В4, холин 92.46 мг 500 мг 18.5% 6% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 5.4% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 4.7% 687 г
Витамин В9, фолаты 8.346 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4793 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 2.9% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 0.7% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 2.2% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 0.8% 3958 г
Витамин Н, биотин 7.678 мкг 50 мкг 15.4% 5% 651 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4232 мг 20 мг 12.1% 3.9% 825 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.02 мг 2500 мг 6.6% 2.1% 1506 г
Кальций, Ca 47.7 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2096 г
Кремний, Si 13.309 мг 30 мг 44.4% 14.3% 225 г
Магний, Mg 27.31 мг 400 мг 6.8% 2.2% 1465 г
Натрий, Na 56.91 мг 1300 мг 4.4% 1.4% 2284 г
Сера, S 85.24 мг 1000 мг 8.5% 2.7% 1173 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 4.8% 675 г
Хлор, Cl 76.86 мг 2300 мг 3.3% 1.1% 2992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 1.9% 1727 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 1.8% 1744 г
Кобальт, Co 3.08 мкг 10 мкг 30.8% 9.9% 325 г
Литий, Li 0.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.5302 мг 2 мг 26.5% 8.5% 377 г
Медь, Cu 95.95 мкг 1000 мкг 9.6% 3.1% 1042 г
Молибден, Mo 3.726 мкг 70 мкг 5.3% 1.7% 1879 г
Никель, Ni 0.691 мкг ~
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 15.353 мкг 55 мкг 27.9% 9% 358 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 21.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18425 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2762 г
Цинк, Zn 0.7598 мг 12 мг 6.3% 2% 1579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.958 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.995 г min 16.8 г 17.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с бананом составляет 310,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».