Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный киш с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный киш с тыквой

Яйцо куриное 110 г
Творог село зеленое 5% 100 г
Кукурузная мука кудесница 60 г
Филе куриное servolux 100 г
Тыква 100 г
Укроп 10 г
Биомакс кефирный 1% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный киш с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 11.3% 717 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.1% 1333 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.8% 2126 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 10.7% 766 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 6.3% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.8% 1682 г
Витамин В4, холин 54.93 мг 500 мг 11% 9% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 5.8% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.692 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8525 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 3.1% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 3.8% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6329 г
Витамин Н, биотин 4.358 мкг 50 мкг 8.7% 7.1% 1147 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9231 мг 20 мг 4.6% 3.7% 2167 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.29 мг 2500 мг 3% 2.4% 3320 г
Кальций, Ca 20.73 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4824 г
Кремний, Si 5.8 мг 30 мг 19.3% 15.7% 517 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6079 г
Натрий, Na 29.94 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4342 г
Сера, S 41.36 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2418 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 4.8% 1695 г
Хлор, Cl 37.61 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 17.46 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2826 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3356 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 19.3% 421 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5249 г
Медь, Cu 54.98 мкг 1000 мкг 5.5% 4.5% 1819 г
Молибден, Mo 2.188 мкг 70 мкг 3.1% 2.5% 3199 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 6.604 мкг 55 мкг 12% 9.8% 833 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14025 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.2985 мг 12 мг 2.5% 2% 4020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриный киш с тыквой составляет 122,9 кКал.

  • Порция = 260 гр (319.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».