| Перец сладкий красный (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 450 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли | 200 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 10.5% | 2815 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.6% | 11200 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 40.7% | 714 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 11% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.5 мкг | 900 мкг | 30.6% | 89% | 327 г |
| альфа Каротин | 2.537 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.174 мг | 5 мг | 43.5% | 126.5% | 230 г |
| бета Криптоксантин | 0.134 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2240.988 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 12.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 23.5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 15.8 мг | 500 мг | 3.2% | 9.3% | 3165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 31.7% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 23.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.196 мкг | 400 мкг | 6.5% | 18.9% | 1527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.3% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.69 мг | 90 мг | 30.8% | 89.5% | 325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 17.2% | 1703 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.969 мкг | 50 мкг | 7.9% | 23% | 1260 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.9 мкг | 120 мкг | 72.4% | 210.5% | 138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.705 мг | 20 мг | 8.5% | 24.7% | 1173 г |
| Ниацин | 1.69 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.953 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.24 мг | 2500 мг | 12.3% | 35.8% | 811 г |
| Кальций, Ca | 42.93 мг | 1000 мг | 4.3% | 12.5% | 2329 г |
| Кремний, Si | 14.978 мг | 30 мг | 49.9% | 145.1% | 200 г |
| Магний, Mg | 25.53 мг | 400 мг | 6.4% | 18.6% | 1567 г |
| Натрий, Na | 278.59 мг | 1300 мг | 21.4% | 62.2% | 467 г |
| Сера, S | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.4% | 3448 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 22.1% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 414.66 мг | 2300 мг | 18% | 52.3% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 13.1% | 2228 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 10.5% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 5.536 мкг | 10 мкг | 55.4% | 161% | 181 г |
| Литий, Li | 16.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2777 мг | 2 мг | 13.9% | 40.4% | 720 г |
| Медь, Cu | 205.84 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 59.9% | 486 г |
| Молибден, Mo | 4.189 мкг | 70 мкг | 6% | 17.4% | 1671 г |
| Никель, Ni | 2.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.066 мкг | 55 мкг | 14.7% | 42.7% | 682 г |
| Стронций, Sr | 4.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 29740 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 26.7% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.485 мг | 12 мг | 4% | 11.6% | 2474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 32.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные с грибами составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».