Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 178 г
Морковь 128 г
Томатная паста. Консервы 58 г
Чеснок 9 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пекинская капуста 160 г
Шампиньоны (Жарка) 124 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Прованские Травы [Kamis] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.4% 1727 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.5% 2959 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 31.6% 513 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.8% 2779 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 447.6 мкг 900 мкг 49.7% 80.6% 201 г
альфа Каротин 9.092 мкг ~
бета Каротин 2.878 мг 5 мг 57.6% 93.4% 174 г
бета Криптоксантин 92.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 293.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 10.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 13.8% 1176 г
Витамин В4, холин 20.22 мг 500 мг 4% 6.5% 2473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 23% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 18.5% 877 г
Витамин В9, фолаты 73.609 мкг 400 мкг 18.4% 29.8% 543 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 12.52 мг 90 мг 13.9% 22.5% 719 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 7.3% 2226 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.307 мкг 50 мкг 6.6% 10.7% 1512 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 20.7% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.8755 мг 20 мг 9.4% 15.2% 1066 г
Ниацин 1.123 мг ~
Бетаин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.71 мг 2500 мг 15.3% 24.8% 652 г
Кальций, Ca 38.29 мг 1000 мг 3.8% 6.2% 2612 г
Кремний, Si 5.073 мг 30 мг 16.9% 27.4% 591 г
Магний, Mg 29.55 мг 400 мг 7.4% 12% 1354 г
Натрий, Na 182.91 мг 1300 мг 14.1% 22.9% 711 г
Сера, S 40.44 мг 1000 мг 4% 6.5% 2473 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 19.1% 848 г
Хлор, Cl 302.59 мг 2300 мг 13.2% 21.4% 760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 19.1 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 15.1% 1071 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 5.5% 2901 г
Кобальт, Co 4.94 мкг 10 мкг 49.4% 80.1% 202 г
Литий, Li 1.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.2802 мг 2 мг 14% 22.7% 714 г
Медь, Cu 222.9 мкг 1000 мкг 22.3% 36.1% 449 г
Молибден, Mo 7.507 мкг 70 мкг 10.7% 17.3% 932 г
Никель, Ni 1.371 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 6.443 мкг 55 мкг 11.7% 19% 854 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Титан, Ti 5.31 мкг ~
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33670 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 7.5% 2165 г
Цинк, Zn 0.6876 мг 12 мг 5.7% 9.2% 1745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 61,7 кКал.

  • Порция = 336 гр (207.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».