Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённые Куриные крылышки с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённые Куриные крылышки с картофелем

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, запечённые 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые Куриные крылышки с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.9 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 6.9% 415 г
Жиры 30.1 г 56 г 53.8% 15.3% 186 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.7% 4439 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 3.7% 774 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.3% 1241 г
Витамин В4, холин 89.28 мг 500 мг 17.9% 5.1% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 3.8% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 6.1% 469 г
Витамин В9, фолаты 6.857 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5833 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 2.9% 977 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 1.3% 2165 г
Витамин D3, холекальциферол 0.152 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 1.5% 1963 г
гамма Токоферол 0.152 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.8629 мг 20 мг 24.3% 6.9% 411 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 9.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.67 мг 2500 мг 6.7% 1.9% 1482 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5147 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 1.1% 2740 г
Натрий, Na 78.24 мг 1300 мг 6% 1.7% 1662 г
Сера, S 183.16 мг 1000 мг 18.3% 5.2% 546 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 4.2% 672 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 1.1% 2616 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.1% 21505 г
Медь, Cu 32.67 мкг 1000 мкг 3.3% 0.9% 3061 г
Селен, Se 19.667 мкг 55 мкг 35.8% 10.2% 280 г
Фтор, F 0.67 мкг 4000 мкг 597015 г
Цинк, Zn 1.2852 мг 12 мг 10.7% 3% 934 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 1.232 г ~
Валин 0.948 г ~
Гистидин* 0.684 г ~
Изолейцин 0.899 г ~
Лейцин 1.518 г ~
Лизин 1.753 г ~
Метионин 0.476 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.824 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.741 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 1.067 г ~
Аспарагиновая кислота 1.719 г ~
Глицин 0.808 г ~
Глутаминовая кислота 2.719 г ~
Пролин 0.587 г ~
Серин 0.704 г ~
Тирозин 0.663 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.161 г от 0.9 до 3.7 г 17.9% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.776 г от 4.7 до 16.8 г 59.1% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.006 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.64 г ~
6:0 Капроновая 0.293 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.365 г ~
12:0 Лауриновая 0.416 г ~
14:0 Миристиновая 1.965 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 2.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.124 г min 16.8 г 66.2% 18.9%
14:1 Миристолеиновая 0.395 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.402 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.844 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.192 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.259 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.667 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.421 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.124 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.027 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.064 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.048 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.042 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~
Полиеновые трансжиры 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запечённые Куриные крылышки с картофелем составляет 350,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».