Мой здоровый рацион

Рецепт Филе цыпленка с черносливом и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе цыпленка с черносливом и яблоками

Медальоны из филе цыпленка ВкусВилл 600 г
Подсолнечное масло 10 г
Яблоко (Жарка) 211 г
Чернослив ВкусВилл 45 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Петрушка сушеная 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе цыпленка с черносливом и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 17.6% 427 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.4% 1400 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.2% 3476 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.2% 3460 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6429 г
альфа Каротин 0.928 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
бета Криптоксантин 9.484 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.1% 1241 г
Витамин В4, холин 77.28 мг 500 мг 15.5% 11.7% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 1.428 мг 5 мг 28.6% 21.6% 350 г
Витамин В6, пиридоксин 0.781 мг 2 мг 39.1% 29.5% 256 г
Витамин В9, фолаты 9.022 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4434 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 4.8% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.422 мг 15 мг 9.5% 7.2% 1055 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 12.1034 мг 20 мг 60.5% 45.6% 165 г
Ниацин 7.252 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.81 мг 2500 мг 15.3% 11.5% 655 г
Кальций, Ca 20.97 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4769 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 4.2% 1800 г
Магний, Mg 32.14 мг 400 мг 8% 6% 1245 г
Натрий, Na 246.35 мг 1300 мг 19% 14.3% 528 г
Сера, S 211.05 мг 1000 мг 21.1% 15.9% 474 г
Фосфор, P 176.1 мг 800 мг 22% 16.6% 454 г
Хлор, Cl 345.7 мг 2300 мг 15% 11.3% 665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 2.127 мг 18 мг 11.8% 8.9% 846 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 3% 2496 г
Кобальт, Co 7.954 мкг 10 мкг 79.5% 59.9% 126 г
Литий, Li 0.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3247 г
Медь, Cu 126.78 мкг 1000 мкг 12.7% 9.6% 789 г
Молибден, Mo 12.243 мкг 70 мкг 17.5% 13.2% 572 г
Никель, Ni 7.019 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 21.078 мкг 55 мкг 38.3% 28.9% 261 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 121.04 мкг 4000 мкг 3% 2.3% 3305 г
Хром, Cr 20.72 мкг 50 мкг 41.4% 31.2% 241 г
Цинк, Zn 1.1885 мг 12 мг 9.9% 7.5% 1010 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.393 г ~
Валин 0.999 г ~
Гистидин* 1.014 г ~
Изолейцин 0.87 г ~
Лейцин 1.526 г ~
Лизин 2.021 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.674 г ~
Треонин 0.851 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.814 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.504 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 1 г ~
Аспарагиновая кислота 1.512 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 0.706 г ~
Глутаминовая кислота 2.18 г ~
Пролин 0.782 г ~
Серин 0.779 г ~
Тирозин 0.693 г ~
Цистеин 0.324 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.296 мг ~
бета Ситостерол 3.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.838 г min 16.8 г 10.9% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.561 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.57 г от 11.2 до 20.6 г 14% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.415 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Филе цыпленка с черносливом и яблоками составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».