Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре овощной (Светлана). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре овощной (Светлана)

Картофель 400 г
Кольраби 100 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 50 г
Тыква 50 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 200 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре овощной (Светлана)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.7% 2240 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 9.5% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 19.7% 1205 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 14% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.3% 5455 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 2.4% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3.3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.825 мкг 400 мкг 1% 2.4% 10458 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.6% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 15.9% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 1% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4866 мг 20 мг 2.4% 5.7% 4110 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.12 мг 2500 мг 5.4% 12.8% 1864 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6761 г
Кремний, Si 12.792 мг 30 мг 42.6% 101.2% 235 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 4.5% 5155 г
Натрий, Na 88.88 мг 1300 мг 6.8% 16.2% 1463 г
Сера, S 14.23 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7027 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 6.7% 3524 г
Хлор, Cl 89.13 мг 2300 мг 3.9% 9.3% 2581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.3 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 29.34 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 4.3% 5643 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14423 г
Кобальт, Co 1.039 мкг 10 мкг 10.4% 24.7% 962 г
Литий, Li 13.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 4.8% 4975 г
Медь, Cu 33.13 мкг 1000 мкг 3.3% 7.8% 3018 г
Молибден, Mo 3.043 мкг 70 мкг 4.3% 10.2% 2300 г
Никель, Ni 1.137 мкг ~
Рубидий, Rb 97.1 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16975 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 72.51 мкг 4000 мкг 1.8% 4.3% 5516 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 8.8% 2703 г
Цинк, Zn 0.137 мг 12 мг 1.1% 2.6% 8759 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре овощной (Светлана) составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов