Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свёкла морковь сыр чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свёкла морковь сыр чеснок

Свекла (Варка со сливом) 310 г
Морковь (Варка со сливом) 125 г
Сыр мягкий алтайский 140 г
Чеснок 6 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Базилик, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свёкла морковь сыр чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.1% 1407 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.4% 1098 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.6% 4380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.4% 1000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 398.9 мкг 900 мкг 44.3% 50.6% 226 г
альфа Каротин 0.588 мкг ~
бета Каротин 2.394 мг 5 мг 47.9% 54.7% 209 г
бета Криптоксантин 0.162 мкг ~
Ликопин 2.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.5% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.07 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7890 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 2.4% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7538 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.497 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23585 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 11.3% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.3832 мг 20 мг 1.9% 2.2% 5219 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.46 мг 2500 мг 6.7% 7.6% 1493 г
Кальций, Ca 37.32 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2680 г
Кремний, Si 28.669 мг 30 мг 95.6% 109.1% 105 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 6.1% 1901 г
Натрий, Na 151.39 мг 1300 мг 11.6% 13.2% 859 г
Сера, S 7.15 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13986 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 4.7% 2439 г
Хлор, Cl 226.64 мг 2300 мг 9.9% 11.3% 1015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 119.8 мкг ~
Ванадий, V 37.81 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 8% 1431 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4615 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 15.9% 717 г
Литий, Li 19.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.3175 мг 2 мг 15.9% 18.2% 630 г
Медь, Cu 96.54 мкг 1000 мкг 9.7% 11.1% 1036 г
Молибден, Mo 6.964 мкг 70 мкг 9.9% 11.3% 1005 г
Никель, Ni 5.5 мкг ~
Рубидий, Rb 145.6 мкг ~
Селен, Se 0.485 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11340 г
Стронций, Sr 4.02 мкг ~
Фтор, F 15.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26247 г
Хром, Cr 7.12 мкг 50 мкг 14.2% 16.2% 702 г
Цинк, Zn 0.3261 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3680 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 114.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.687 мг ~
Кампестерол 1.642 мг ~
Стигмастерол 0.503 мг ~
бета Ситостерол 3.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.313 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.141 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.239 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.896 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.896 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат свёкла морковь сыр чеснок составляет 87,6 кКал.

  • Порция = 199 гр (174.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок