Мой здоровый рацион

Рецепт Каша на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша на кокосовом молоке

Рис белый, крупа рисовая 30 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 30 г
Яблоко 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 40 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.9% 1750 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7.1% 1441 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.5% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 2% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.436 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5379 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 3.6% 2839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.949 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5269 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8758 мг 20 мг 4.4% 4.5% 2284 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.78 мг 2500 мг 5.4% 5.5% 1841 г
Кальций, Ca 12.34 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8104 г
Кремний, Si 15.561 мг 30 мг 51.9% 53.3% 193 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 4.8% 2146 г
Натрий, Na 121.67 мг 1300 мг 9.4% 9.7% 1068 г
Сера, S 15.49 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6456 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 6.1% 1684 г
Хлор, Cl 175.41 мг 2300 мг 7.6% 7.8% 1311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.8 мкг ~
Бор, B 99.5 мкг ~
Ванадий, V 28.49 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 6.5% 1580 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14019 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 11.5% 890 г
Литий, Li 1.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.3055 мг 2 мг 15.3% 15.7% 655 г
Медь, Cu 115.67 мкг 1000 мкг 11.6% 11.9% 865 г
Молибден, Mo 4.578 мкг 70 мкг 6.5% 6.7% 1529 г
Никель, Ni 5.826 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 2.314 мкг 55 мкг 4.2% 4.3% 2377 г
Стронций, Sr 11.52 мкг ~
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 51.69 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7738 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3356 г
Цинк, Zn 0.3858 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3110 г
Цирконий, Zr 2.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.114 мг ~
бета Ситостерол 1.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.19 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 1.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.478 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша на кокосовом молоке составляет 97,3 кКал.

  • Порция = 351 гр (341.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов