Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки жареные

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло extra virgin De Cecco Classico 30 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Петрушка свежая (Тушение) 20 г
Перец красный молотый острый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 11.7% 469 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.5% 475 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.6% 3492 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 6.8% 804 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.802 мг 5 мг 16% 8.8% 623 г
бета Криптоксантин 116.381 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 244.918 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.7% 3273 г
Витамин В4, холин 104.22 мг 500 мг 20.8% 11.4% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 4.7% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.346 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2607 г
Витамин В12, кобаламин 1.236 мкг 3 мкг 41.2% 22.6% 243 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 3.7% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.147 мг 15 мг 7.6% 4.2% 1308 г
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6468 г
Витамин К, филлохинон 115.5 мкг 120 мкг 96.3% 52.7% 104 г
Витамин РР, НЭ 4.2379 мг 20 мг 21.2% 11.6% 472 г
Ниацин 1.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.5 мг 2500 мг 10.8% 5.9% 924 г
Кальций, Ca 86.86 мг 1000 мг 8.7% 4.8% 1151 г
Кремний, Si 1.101 мг 30 мг 3.7% 2% 2725 г
Магний, Mg 47.79 мг 400 мг 11.9% 6.5% 837 г
Натрий, Na 838.39 мг 1300 мг 64.5% 35.3% 155 г
Сера, S 163.49 мг 1000 мг 16.3% 8.9% 612 г
Фосфор, P 186.2 мг 800 мг 23.3% 12.8% 430 г
Хлор, Cl 679.66 мг 2300 мг 29.6% 16.2% 338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 1.732 мг 18 мг 9.6% 5.3% 1039 г
Йод, I 82.53 мкг 150 мкг 55% 30.1% 182 г
Кобальт, Co 9.908 мкг 10 мкг 99.1% 54.2% 101 г
Литий, Li 1.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1704 г
Медь, Cu 220.57 мкг 1000 мкг 22.1% 12.1% 453 г
Молибден, Mo 9.996 мкг 70 мкг 14.3% 7.8% 700 г
Никель, Ni 9.494 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 37.959 мкг 55 мкг 69% 37.8% 145 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 90.19 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4435 г
Хром, Cr 42.84 мкг 50 мкг 85.7% 46.9% 117 г
Цинк, Zn 1.4052 мг 12 мг 11.7% 6.4% 854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.08 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.162 г ~
Лизин 1.288 г ~
Метионин 0.484 г ~
Метионин + Цистеин 0.67 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.752 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.849 г ~
Аспарагиновая кислота 1.631 г ~
Глицин 0.618 г ~
Глутаминовая кислота 2.241 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.566 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.253 г ~

Энергетическая ценность Креветки жареные составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».