| Фарш для начинки | 554 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 109 г |
| Лук репчатый | 155 г |
| Овсяная каша из крупы на воде | 385 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.4% | 844 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.7% | 1556 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4.3% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3023 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.513 мг | 1.5 мг | 34.2% | 30.3% | 292 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 38.95 мг | 500 мг | 7.8% | 6.9% | 1284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 6.5% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 10.2% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.72 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 11.6% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 3.6% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.5% | 1976 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3421 мг | 20 мг | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Ниацин | 1.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.35 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.8% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 10.58 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9452 г |
| Кремний, Si | 3.543 мг | 30 мг | 11.8% | 10.4% | 847 г |
| Магний, Mg | 14.26 мг | 400 мг | 3.6% | 3.2% | 2805 г |
| Натрий, Na | 28.77 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.9% | 4519 г |
| Сера, S | 93.23 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.2% | 1073 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 10.8% | 818 г |
| Хлор, Cl | 29.77 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 4.2% | 2069 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.2% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 4.046 мкг | 10 мкг | 40.5% | 35.8% | 247 г |
| Литий, Li | 4.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3263 г |
| Медь, Cu | 69.12 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.1% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 5.111 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.5% | 1370 г |
| Никель, Ni | 4.802 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.469 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.4% | 3744 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12763 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 9.8% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.8952 мг | 12 мг | 7.5% | 6.6% | 1340 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с овсяной крупой составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».