| Морковь отварная по 2-40 | 250 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чечевица, розовая | 155 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 7.1% | 1854 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 7.6% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.5% | 800 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 425.5 мкг | 900 мкг | 47.3% | 62.3% | 212 г |
| бета Каротин | 2.563 мг | 5 мг | 51.3% | 67.6% | 195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2.2% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.808 мкг | 400 мкг | 8% | 10.5% | 1258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.55 мг | 90 мг | 13.9% | 18.3% | 717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 14.2% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7539 мг | 20 мг | 3.8% | 5% | 2653 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.7 мг | 2500 мг | 8.1% | 10.7% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 27.58 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3626 г |
| Кремний, Si | 13.208 мг | 30 мг | 44% | 58% | 227 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 7.4% | 1775 г |
| Натрий, Na | 8.78 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 14806 г |
| Сера, S | 44.2 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.8% | 2262 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 10.5% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 15.8 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 9.6% | 1370 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 18.2% | 727 г |
| Литий, Li | 0.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3187 мг | 2 мг | 15.9% | 20.9% | 628 г |
| Медь, Cu | 207.01 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 27.3% | 483 г |
| Молибден, Mo | 4.558 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8.6% | 1536 г |
| Никель, Ni | 2.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.833 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2% | 6603 г |
| Стронций, Sr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.04 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 4.3% | 3076 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 2.6% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.6537 мг | 12 мг | 5.4% | 7.1% | 1836 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.363 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.775 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.517 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы с чечевицей розовой составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».