Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевица картофель Думан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевица картофель Думан

Чечевица Красная [Националь] 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 15 г
Лук репчатый, сырой 30 г
Морковь 45 г
Картофель 60 г
Чеснок, сырой 12 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевица картофель Думан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.6% 3167 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.5% 1514 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.4% 3269 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.5% 2625 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 21.7% 663 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.742 мг 5 мг 14.8% 21.2% 674 г
Лютеин + Зеаксантин 0.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 0.7% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.6% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.023 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19773 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 4.3% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.6% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.2339 мг 20 мг 1.2% 1.7% 8551 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.23 мг 2500 мг 2.8% 4% 3510 г
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 1.4% 10373 г
Кремний, Si 5.597 мг 30 мг 18.7% 26.8% 536 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 2% 7030 г
Натрий, Na 2.88 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 45139 г
Сера, S 5.24 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19084 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 2.2% 6612 г
Хлор, Cl 9.52 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 24160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 18.18 мкг ~
Железо, Fe 0.157 мг 18 мг 0.9% 1.3% 11465 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21127 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 7.6% 1890 г
Литий, Li 6.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 4.3% 3356 г
Медь, Cu 23.2 мкг 1000 мкг 2.3% 3.3% 4310 г
Молибден, Mo 2.958 мкг 70 мкг 4.2% 6% 2366 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18333 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 73.74 мкг 4000 мкг 1.8% 2.6% 5424 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.0816 мг 12 мг 0.7% 1% 14706 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевица картофель Думан составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».