| Салат зеленый по 1-58 | 80 г |
| Салат из свежих помидоров по 1-62 | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.4 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4168 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.2% | 5846 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.9% | 2074 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.1% | 2222 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2484 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.9 мкг | 900 мкг | 15.7% | 38.9% | 639 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 36.1% | 684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 2.14 мг | 500 мг | 0.4% | 1% | 23364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 4.5% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 1.7% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.429 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 27992 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.56 мг | 90 мг | 12.8% | 31.7% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 6.4% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 12.1% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6143 мг | 20 мг | 3.1% | 7.7% | 3256 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.14 мг | 2500 мг | 8.6% | 21.3% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 44.71 мг | 1000 мг | 4.5% | 11.1% | 2237 г |
| Кремний, Si | 18.929 мг | 30 мг | 63.1% | 156.2% | 158 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 12.9% | 1924 г |
| Натрий, Na | 10.14 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 12821 г |
| Сера, S | 2.32 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 43103 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 10.4% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 8.93 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 25756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 8.4% | 2965 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 8.9% | 2801 г |
| Марганец, Mn | 0.0282 мг | 2 мг | 1.4% | 3.5% | 7092 г |
| Медь, Cu | 14.64 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 3.7% | 6831 г |
| Молибден, Mo | 0.357 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.2% | 19608 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 51402 г |
| Фтор, F | 0.46 мкг | 4000 мкг | 869565 г | ||
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.0714 мг | 12 мг | 0.6% | 1.5% | 16807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 40,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».