| Фрикадельки из телятины ВкусВилл | 300 г |
| Петрушка сушеная | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.9 г |
| Вода водопроводная питьевая | 68 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Чеснок сушеный гранулы (WB) | 1 г |
| Лук зеленый сушеный Easy Food | 2 г |
| Томатная паста 140г ВкусВилл | 148 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Соль Валетек с пониж.содерж Na + K Mg йод | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.9% | 884 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12% | 659 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.6 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6.1% | 1293 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.055 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 6.5% | 1225 г |
| бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.461 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 11.7% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 42.02 мг | 500 мг | 8.4% | 6.6% | 1190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.132 мг | 5 мг | 22.6% | 17.8% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 12.1% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.892 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.8% | 2879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.004 мкг | 3 мкг | 33.5% | 26.4% | 299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.88 мг | 90 мг | 13.2% | 10.4% | 758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12658 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 2.7% | 2953 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.736 мкг | 50 мкг | 13.5% | 10.6% | 742 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 5.4% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3195 мг | 20 мг | 21.6% | 17% | 463 г |
| Ниацин | 1.963 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 572.2 мг | 2500 мг | 22.9% | 18.1% | 437 г |
| Кальций, Ca | 22.21 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4502 г |
| Кремний, Si | 0.566 мг | 30 мг | 1.9% | 1.5% | 5300 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Натрий, Na | 427.52 мг | 1300 мг | 32.9% | 25.9% | 304 г |
| Сера, S | 101.26 мг | 1000 мг | 10.1% | 8% | 988 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 12.2% | 644 г |
| Хлор, Cl | 770.57 мг | 2300 мг | 33.5% | 26.4% | 298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.599 мг | 18 мг | 8.9% | 7% | 1126 г |
| Йод, I | 32.93 мкг | 150 мкг | 22% | 17.4% | 456 г |
| Кобальт, Co | 10.284 мкг | 10 мкг | 102.8% | 81.1% | 97 г |
| Литий, Li | 0.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1138 мг | 2 мг | 5.7% | 4.5% | 1757 г |
| Медь, Cu | 300.24 мкг | 1000 мкг | 30% | 23.7% | 333 г |
| Молибден, Mo | 8.573 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.6% | 817 г |
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.856 мкг | 55 мкг | 32.5% | 25.6% | 308 г |
| Стронций, Sr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40080 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.9% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 2.2572 мг | 12 мг | 18.8% | 14.8% | 532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.651 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.534 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.863 г | min 16.8 г | 28.9% | 22.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.271 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.534 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.534 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.534 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки из телятины с шампиньонами составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».