| Говядина 2 кат. (Жарка крупным куском) | 520 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 10.2% | 425 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 10.8% | 403 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 1.7% | 2576 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.4 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.4% | 1786 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 109.24 мг | 500 мг | 21.8% | 9.5% | 458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 7.8% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.803 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.653 мкг | 3 мкг | 55.1% | 23.9% | 181 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.9% | 2342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.155 мг | 15 мг | 21% | 9.1% | 475 г |
| Витамин Н, биотин | 6.487 мкг | 50 мкг | 13% | 5.6% | 771 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.8866 мг | 20 мг | 39.4% | 17.1% | 254 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.51 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.3% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 19.34 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5171 г |
| Кремний, Si | 0.478 мг | 30 мг | 1.6% | 0.7% | 6276 г |
| Магний, Mg | 20.34 мг | 400 мг | 5.1% | 2.2% | 1967 г |
| Натрий, Na | 64.88 мг | 1300 мг | 5% | 2.2% | 2004 г |
| Сера, S | 221.01 мг | 1000 мг | 22.1% | 9.6% | 452 г |
| Фосфор, P | 174.9 мг | 800 мг | 21.9% | 9.5% | 457 г |
| Хлор, Cl | 79.22 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.5% | 2903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.654 мг | 18 мг | 14.7% | 6.4% | 678 г |
| Йод, I | 9.49 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.7% | 1581 г |
| Кобальт, Co | 7.564 мкг | 10 мкг | 75.6% | 32.8% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 2.2% | 1982 г |
| Медь, Cu | 167.75 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 7.3% | 596 г |
| Молибден, Mo | 11.97 мкг | 70 мкг | 17.1% | 7.4% | 585 г |
| Селен, Se | 6.867 мкг | 55 мкг | 12.5% | 5.4% | 801 г |
| Фтор, F | 62.19 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6432 г |
| Хром, Cr | 8.8 мкг | 50 мкг | 17.6% | 7.6% | 568 г |
| Цинк, Zn | 2.6273 мг | 12 мг | 21.9% | 9.5% | 457 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность отбивная составляет 230,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».