Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминная смесь

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Лимон 100 г
Мед пчелиный 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Инжир сушеный 100 г
Фундук 100 г
Миндаль 100 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.1 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.6% 1056 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 9.6% 283 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 4.9% 556 г
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 11.4% 238 г
Вода 21.9 г 2273 г 1% 0.3% 10379 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 2.1% 1291 г
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 2.3% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 2.7% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.3% 1169 г
Витамин В4, холин 21.43 мг 500 мг 4.3% 1.2% 2333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 2.5% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 3.7% 735 г
Витамин В9, фолаты 31.333 мкг 400 мкг 7.8% 2.1% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 2.1% 1324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.211 мг 15 мг 41.4% 11.3% 242 г
Витамин Н, биотин 9.76 мкг 50 мкг 19.5% 5.3% 512 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 2.7% 1026 г
Витамин РР, НЭ 2.6889 мг 20 мг 13.4% 3.7% 744 г
Ниацин 1.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 695.44 мг 2500 мг 27.8% 7.6% 359 г
Кальций, Ca 116.67 мг 1000 мг 11.7% 3.2% 857 г
Кремний, Si 33.611 мг 30 мг 112% 30.5% 89 г
Магний, Mg 94.33 мг 400 мг 23.6% 6.4% 424 г
Натрий, Na 21.78 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5969 г
Сера, S 66.49 мг 1000 мг 6.6% 1.8% 1504 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 5.9% 459 г
Хлор, Cl 17.63 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 13046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.3 мкг ~
Бор, B 209.4 мкг ~
Ванадий, V 29.76 мкг ~
Железо, Fe 2.233 мг 18 мг 12.4% 3.4% 806 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10417 г
Кобальт, Co 6.2 мкг 10 мкг 62% 16.9% 161 г
Литий, Li 7.511 мкг ~
Марганец, Mn 1.2676 мг 2 мг 63.4% 17.3% 158 г
Медь, Cu 368.44 мкг 1000 мкг 36.8% 10% 271 г
Молибден, Mo 12.603 мкг 70 мкг 18% 4.9% 555 г
Никель, Ni 72.167 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 1.544 мкг 55 мкг 2.8% 0.8% 3562 г
Стронций, Sr 110.15 мкг ~
Титан, Ti 11 мкг ~
Фтор, F 134.16 мкг 4000 мкг 3.4% 0.9% 2982 г
Хром, Cr 36.3 мкг 50 мкг 72.6% 19.8% 138 г
Цинк, Zn 0.995 мг 12 мг 8.3% 2.3% 1206 г
Цирконий, Zr 14.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 24.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.6 г min 16.8 г 69% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.667 г от 11.2 до 20.6 г 59.5% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.844 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.822 г ~

Энергетическая ценность Витаминная смесь составляет 367,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».