| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Пшеничные отруби | 100 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 11.8% | 478 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.3% | 903 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 3.6% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 18.4% | 308 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.6% | 1585 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 11.2% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 7.1% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 78.53 мг | 500 мг | 15.7% | 8.9% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 10.4% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.504 мг | 2 мг | 25.2% | 14.2% | 397 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.25 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.7% | 2078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6.6% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.9% | 1957 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.139 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.816 мг | 15 мг | 12.1% | 6.8% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 4.264 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.8% | 1173 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.474 мг | 20 мг | 27.4% | 15.5% | 365 г |
| Ниацин | 1.693 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.4 мг | 2500 мг | 15.5% | 8.8% | 644 г |
| Кальций, Ca | 135.49 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.6% | 738 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 1.1% | 5396 г |
| Магний, Mg | 82.15 мг | 400 мг | 20.5% | 11.6% | 487 г |
| Натрий, Na | 110.76 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.8% | 1174 г |
| Сера, S | 159.62 мг | 1000 мг | 16% | 9% | 626 г |
| Фосфор, P | 318.1 мг | 800 мг | 39.8% | 22.5% | 251 г |
| Хлор, Cl | 144.31 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.6% | 1594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.743 мг | 18 мг | 15.2% | 8.6% | 656 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.1% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 1.861 мкг | 10 мкг | 18.6% | 10.5% | 537 г |
| Марганец, Mn | 1.6912 мг | 2 мг | 84.6% | 47.8% | 118 г |
| Медь, Cu | 191.67 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 10.9% | 522 г |
| Молибден, Mo | 3.958 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.2% | 1769 г |
| Никель, Ni | 0.306 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.778 мкг | 55 мкг | 48.7% | 27.5% | 205 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24615 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 2.2403 мг | 12 мг | 18.7% | 10.6% | 536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.661 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.682 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.557 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.949 г | ~ | |||
| Лизин | 0.955 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.979 г | min 16.8 г | 11.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.505 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы с мясом и сыром составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».