Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом с пекинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом с пекинкой

Пекинская капуста 241 г
Лук репчатый 52 г
Огурец парниковый 63 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 151 г
Тунец в собственном соку Маринеро 185 г
Йогурт греческий Млечна Жека 155 г
Горошек Наша Спижарня 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом с пекинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 12.1% 1101 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.5% 1556 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2668 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 6.5% 2032 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.244 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.5% 8772 г
Лютеин + Зеаксантин 11.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.1% 2195 г
Витамин В4, холин 41.35 мг 500 мг 8.3% 11% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 6.6% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 21.101 мкг 400 мкг 5.3% 7% 1896 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 11.1% 1189 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10791 г
Витамин Н, биотин 3.226 мкг 50 мкг 6.5% 8.6% 1550 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 12.8% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.4983 мг 20 мг 2.5% 3.3% 4014 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.48 мг 2500 мг 4.1% 5.4% 2464 г
Кальций, Ca 30.02 мг 1000 мг 3% 4% 3331 г
Кремний, Si 3.646 мг 30 мг 12.2% 16.2% 823 г
Магний, Mg 6.66 мг 400 мг 1.7% 2.3% 6006 г
Натрий, Na 23.56 мг 1300 мг 1.8% 2.4% 5518 г
Сера, S 33.97 мг 1000 мг 3.4% 4.5% 2944 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 6.9% 1918 г
Хлор, Cl 27.02 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 4% 3358 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 2.9% 4615 г
Кобальт, Co 1.873 мкг 10 мкг 18.7% 24.8% 534 г
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Медь, Cu 28.71 мкг 1000 мкг 2.9% 3.8% 3483 г
Молибден, Mo 0.991 мкг 70 мкг 1.4% 1.9% 7064 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 5.091 мкг 55 мкг 9.3% 12.3% 1080 г
Фтор, F 10.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39139 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 6024 г
Цинк, Zn 0.2852 мг 12 мг 2.4% 3.2% 4208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом с пекинкой составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов