| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 400 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 8 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.4% | 1188 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.1% | 2074 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 7.5% | 859 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.8% | 3557 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 22.7 мг | 500 мг | 4.5% | 2.9% | 2203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.737 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.83 мг | 90 мг | 10.9% | 7% | 916 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 1.444 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3463 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.7 мкг | 120 мкг | 28.9% | 18.6% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6012 мг | 20 мг | 3% | 1.9% | 3327 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.69 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.7% | 1728 г |
| Кальций, Ca | 79.61 мг | 1000 мг | 8% | 5.2% | 1256 г |
| Кремний, Si | 24.387 мг | 30 мг | 81.3% | 52.4% | 123 г |
| Магний, Mg | 8.83 мг | 400 мг | 2.2% | 1.4% | 4530 г |
| Натрий, Na | 103.06 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.1% | 1261 г |
| Сера, S | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3587 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 3.8% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 31.18 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 1.9% | 3377 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2.025 мкг | 10 мкг | 20.3% | 13.1% | 494 г |
| Марганец, Mn | 0.0804 мг | 2 мг | 4% | 2.6% | 2488 г |
| Медь, Cu | 42.24 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.7% | 2367 г |
| Молибден, Mo | 5.389 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5% | 1299 г |
| Никель, Ni | 6.902 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.022 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.4% | 2720 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20975 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.4% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.2731 мг | 12 мг | 2.3% | 1.5% | 4394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки печёные с капустой из бездрожжевого теста составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».