| Килька балтийская | 250 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 45 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.2% | 704 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 13.2% | 331 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.6% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3678 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.2% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 56.12 мг | 500 мг | 11.2% | 4.9% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 2.7% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.639 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.5% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.1% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.895 мг | 15 мг | 32.6% | 14.3% | 306 г |
| Витамин Н, биотин | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.9% | 1136 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.99 мг | 20 мг | 20% | 8.8% | 501 г |
| Ниацин | 1.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.98 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.6% | 947 г |
| Кальций, Ca | 43.82 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2282 г |
| Кремний, Si | 1.36 мг | 30 мг | 4.5% | 2% | 2206 г |
| Магний, Mg | 24.14 мг | 400 мг | 6% | 2.6% | 1657 г |
| Натрий, Na | 87.87 мг | 1300 мг | 6.8% | 3% | 1479 г |
| Сера, S | 125 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.5% | 800 г |
| Фосфор, P | 167.9 мг | 800 мг | 21% | 9.2% | 476 г |
| Хлор, Cl | 120.5 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.3% | 1909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 3.6% | 1226 г |
| Йод, I | 29.74 мкг | 150 мкг | 19.8% | 8.7% | 504 г |
| Кобальт, Co | 18.144 мкг | 10 мкг | 181.4% | 79.5% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.1631 мг | 2 мг | 8.2% | 3.6% | 1226 г |
| Медь, Cu | 162.6 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 7.1% | 615 г |
| Молибден, Mo | 4.325 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.7% | 1618 г |
| Никель, Ni | 4.798 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.78 мкг | 55 мкг | 12.3% | 5.4% | 811 г |
| Титан, Ti | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 234.18 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 2.6% | 1708 г |
| Хром, Cr | 28.9 мкг | 50 мкг | 57.8% | 25.3% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.13 мг | 12 мг | 9.4% | 4.1% | 1062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 19.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.09 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.716 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.649 г | min 16.8 г | 33.6% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.273 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.3% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.22 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты килька составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».