| Яйцо куриное (Жарка) | 98 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 62 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 31 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 44 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.6% | 826 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 13.9% | 452 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3233 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133 мкг | 900 мкг | 14.8% | 9.3% | 677 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.416 мг | 1.8 мг | 23.1% | 14.5% | 433 г |
| Витамин В4, холин | 143.02 мг | 500 мг | 28.6% | 18% | 350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.46 мг | 5 мг | 29.2% | 18.4% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.542 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 8.6% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.176 мкг | 10 мкг | 11.8% | 7.4% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.84 мг | 15 мг | 18.9% | 11.9% | 528 г |
| Витамин Н, биотин | 17.116 мкг | 50 мкг | 34.2% | 21.5% | 292 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8586 мг | 20 мг | 19.3% | 12.1% | 518 г |
| Ниацин | 1.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.7 мг | 2500 мг | 11.2% | 7% | 891 г |
| Кальций, Ca | 64.35 мг | 1000 мг | 6.4% | 4% | 1554 г |
| Кремний, Si | 0.947 мг | 30 мг | 3.2% | 2% | 3168 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 2.5% | 2538 г |
| Натрий, Na | 302.07 мг | 1300 мг | 23.2% | 14.6% | 430 г |
| Сера, S | 122.3 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.7% | 818 г |
| Фосфор, P | 165.4 мг | 800 мг | 20.7% | 13% | 484 г |
| Хлор, Cl | 452.96 мг | 2300 мг | 19.7% | 12.4% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.594 мг | 18 мг | 8.9% | 5.6% | 1129 г |
| Йод, I | 16.97 мкг | 150 мкг | 11.3% | 7.1% | 884 г |
| Кобальт, Co | 10.544 мкг | 10 мкг | 105.4% | 66.3% | 95 г |
| Литий, Li | 0.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0628 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3185 г |
| Медь, Cu | 210.31 мкг | 1000 мкг | 21% | 13.2% | 475 г |
| Молибден, Mo | 5.543 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5% | 1263 г |
| Никель, Ni | 0.258 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.136 мкг | 55 мкг | 45.7% | 28.7% | 219 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.63 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10093 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.4% | 990 г |
| Цинк, Zn | 0.9136 мг | 12 мг | 7.6% | 4.8% | 1313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 58.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 296.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.71 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.111 г | min 16.8 г | 24.5% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.7% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».