| Вода, бутилированная, в общем | 2500 г |
| Соль чесночная [Сырье и приправы] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 102 г |
| Морковь (Варка без слива) | 53 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Щавель (Варка без слива) | 160 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 59 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 9.7 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 6.2% | 17361 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 7.2% | 15200 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 5.2% | 18667 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 6.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 15.5% | 6667 г |
| Вода | 96.9 г | 2273 г | 4.3% | 44.3% | 2346 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 64.9% | 1585 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 68% | 1520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 11.3% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 10.3% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 6.67 мг | 500 мг | 1.3% | 13.4% | 7496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 10.3% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 13.4% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.222 мкг | 400 мкг | 0.3% | 3.1% | 32733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 3.1% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 16.5% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 4.1% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 9.3% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.555 мкг | 50 мкг | 1.1% | 11.3% | 9009 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 23.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2044 мг | 20 мг | 1% | 10.3% | 9785 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.34 мг | 2500 мг | 2.7% | 27.8% | 3768 г |
| Кальций, Ca | 14.96 мг | 1000 мг | 1.5% | 15.5% | 6684 г |
| Кремний, Si | 1.889 мг | 30 мг | 6.3% | 64.9% | 1588 г |
| Магний, Mg | 8.42 мг | 400 мг | 2.1% | 21.6% | 4751 г |
| Натрий, Na | 134.18 мг | 1300 мг | 10.3% | 106.2% | 969 г |
| Сера, S | 8.9 мг | 1000 мг | 0.9% | 9.3% | 11236 г |
| Фосфор, P | 13.9 мг | 800 мг | 1.7% | 17.5% | 5755 г |
| Хлор, Cl | 209.45 мг | 2300 мг | 9.1% | 93.8% | 1098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.243 мг | 18 мг | 1.4% | 14.4% | 7407 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 7.2% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 79.4% | 1295 г |
| Литий, Li | 2.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 12.4% | 8197 г |
| Медь, Cu | 26.14 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 26.8% | 3826 г |
| Молибден, Mo | 1.094 мкг | 70 мкг | 1.6% | 16.5% | 6399 г |
| Никель, Ni | 1.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.671 мкг | 55 мкг | 1.2% | 12.4% | 8197 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 1% | 73801 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 10.3% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.0867 мг | 12 мг | 0.7% | 7.2% | 13841 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | min 16.8 г | 0.6% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность ЩАВЕЛЬНЫЕ ЩИ БЕЗ ЖИРОВ составляет 9,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».