Мой здоровый рацион

Рецепт Манты (тесто 328г) бедро индейки, лук, тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манты (тесто 328г) бедро индейки, лук, тыква

Пшеничная мука Тихорецкая 210 г
Вода 113 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Индейка, бедро, только мясо 376 г
Тыква 80 г
Лук репчатый 65 г
Чеснок, порошок 2 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты (тесто 328г) бедро индейки, лук, тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.7% 685 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.4% 3294 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 6.2% 1304 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.4% 3304 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 2.6% 3147 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 2% 3968 г
Лютеин + Зеаксантин 2.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.1% 1314 г
Витамин В4, холин 42.79 мг 500 мг 8.6% 6.9% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 10% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 10.1% 797 г
Витамин В9, фолаты 7.884 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5074 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 22.9% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.6% 5051 г
Витамин D3, холекальциферол 0.198 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 2.4% 3319 г
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9311 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2052 мг 20 мг 16% 12.8% 624 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 2.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.17 мг 2500 мг 6.6% 5.3% 1514 г
Кальций, Ca 13.68 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7310 г
Кремний, Si 2.868 мг 30 мг 9.6% 7.7% 1046 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 3% 2679 г
Натрий, Na 315.85 мг 1300 мг 24.3% 19.4% 412 г
Сера, S 89.39 мг 1000 мг 8.9% 7.1% 1119 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 9.7% 828 г
Хлор, Cl 447.87 мг 2300 мг 19.5% 15.6% 514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 7.57 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1897 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 7.1% 1122 г
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 6.1% 1318 г
Медь, Cu 79.18 мкг 1000 мкг 7.9% 6.3% 1263 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 5% 1620 г
Никель, Ni 0.584 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 9.946 мкг 55 мкг 18.1% 14.5% 553 г
Фтор, F 36.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10911 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6329 г
Цинк, Zn 1.4114 мг 12 мг 11.8% 9.4% 850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.846 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.274 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.297 г min 16.8 г 1.8% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.222 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Манты (тесто 328г) бедро индейки, лук, тыква составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок