| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 140 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) | 20 г |
| Вода водопроводная, городская | 482 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 10 г |
| Тыква (Варка без слива) | 69 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) | 201 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.7% | 2815 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3% | 4308 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 8.1% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2799 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5.1% | 2542 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 4.8% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.93 мг | 500 мг | 1.6% | 2.1% | 6305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 5.9% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.932 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.8% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 1.769 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.6% | 2826 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.044 мг | 20 мг | 5.2% | 6.8% | 1916 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.22 мг | 2500 мг | 5.1% | 6.7% | 1965 г |
| Кальций, Ca | 37.67 мг | 1000 мг | 3.8% | 5% | 2655 г |
| Кремний, Si | 13.339 мг | 30 мг | 44.5% | 58.1% | 225 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 6.5% | 2017 г |
| Натрий, Na | 144.29 мг | 1300 мг | 11.1% | 14.5% | 901 г |
| Сера, S | 21.26 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4704 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 10.1% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 228.74 мг | 2300 мг | 9.9% | 12.9% | 1006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 4% | 3279 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.748 мкг | 10 мкг | 17.5% | 22.8% | 572 г |
| Литий, Li | 1.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 9.9% | 1309 г |
| Медь, Cu | 88.91 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.6% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 4.663 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.7% | 1501 г |
| Никель, Ni | 3.029 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.823 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2% | 6683 г |
| Стронций, Sr | 22.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.71 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 7053 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.4% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.3764 мг | 12 мг | 3.1% | 4% | 3188 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.323 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.524 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой, топинамбуром, курагой, изюмом составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».