Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники из творога

Яйцо куриное 100 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 180 г
Крупа манная 65 г
Способ приготовления

1. Все ингредиенты перемешать и на ночь в холодильник. А если утром замесили, то минут на 20-25 в морозилку. 2. Затем посыпать стол манкой и сделать из этой массы творожной колбаску, разрезать на маленькие части и в кипящую воду. Варить 5 минут после закипания. При подаче полить вареньем)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12.6% 472 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.9% 1217 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.1% 1450 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 5.4% 1117 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 8.8% 677 г
Витамин В4, холин 97.12 мг 500 мг 19.4% 11.6% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 5.8% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 27.232 мкг 400 мкг 6.8% 4.1% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 0.839 мкг 3 мкг 28% 16.7% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 4% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.8% 3282 г
Витамин Н, биотин 9.82 мкг 50 мкг 19.6% 11.7% 509 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5913 мг 20 мг 18% 10.7% 557 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.77 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2364 г
Кальций, Ca 82.32 мг 1000 мг 8.2% 4.9% 1215 г
Кремний, Si 1.13 мг 30 мг 3.8% 2.3% 2655 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2063 г
Натрий, Na 57.67 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2254 г
Сера, S 169.49 мг 1000 мг 16.9% 10.1% 590 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 12.3% 483 г
Хлор, Cl 109.17 мг 2300 мг 4.7% 2.8% 2107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.4 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 19.41 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 3.5% 1682 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2586 г
Кобальт, Co 8.652 мкг 10 мкг 86.5% 51.6% 116 г
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2094 г
Медь, Cu 68.55 мкг 1000 мкг 6.9% 4.1% 1459 г
Молибден, Mo 7.886 мкг 70 мкг 11.3% 6.7% 888 г
Никель, Ni 2.167 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 24.841 мкг 55 мкг 45.2% 27% 221 г
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 36.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10986 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.6228 мг 12 мг 5.2% 3.1% 1927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.441 г min 16.8 г 8.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники из творога составляет 167,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».