Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный пирог на биолакте с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный пирог на биолакте с курагой

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 148 г
Биолакт-Мк [Детская Молочная Кухня] 300 г
Рисовая мука, белая 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Тыква (Запекание) 120 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог на биолакте с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.5% 1434 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.9% 727 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.1% 830 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.5% 667 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3912 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.9 мкг 900 мкг 18.2% 9.1% 549 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.591 мг 5 мг 11.8% 5.9% 846 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.2% 1593 г
Витамин В4, холин 45.52 мг 500 мг 9.1% 4.6% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 5.2% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 3.222 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12415 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин Н, биотин 3.569 мкг 50 мкг 7.1% 3.6% 1401 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6494 мг 20 мг 8.2% 4.1% 1213 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.61 мг 2500 мг 14.5% 7.3% 689 г
Кальций, Ca 86.71 мг 1000 мг 8.7% 4.4% 1153 г
Кремний, Si 6.373 мг 30 мг 21.2% 10.6% 471 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 3% 1701 г
Натрий, Na 27.79 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4678 г
Сера, S 50.4 мг 1000 мг 5% 2.5% 1984 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 9.9% 507 г
Хлор, Cl 30.06 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 15.65 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 2.8% 1791 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Кобальт, Co 2.733 мкг 10 мкг 27.3% 13.7% 366 г
Литий, Li 1.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.3242 мг 2 мг 16.2% 8.1% 617 г
Медь, Cu 105.36 мкг 1000 мкг 10.5% 5.3% 949 г
Молибден, Mo 2.87 мкг 70 мкг 4.1% 2.1% 2439 г
Никель, Ni 11.789 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 8.986 мкг 55 мкг 16.3% 8.2% 612 г
Фтор, F 25.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15432 г
Хром, Cr 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 7% 717 г
Цинк, Zn 0.4743 мг 12 мг 4% 2% 2530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.16 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.48 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.218 г min 16.8 г 13.2% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог на биолакте с курагой составляет 199,8 кКал.

  • Порция = 105 гр (209.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».