| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная | 300 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Ванилин | 1 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Сметана 20,0% жирности | 180 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Крахмал картофельный | 60 г |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Кремовое яблоко, сырое | 700 г |
| Корица | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 1.7% | 2303 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8.3% | 483 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 6.1% | 660 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 4% | 999 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 34.13 мг | 500 мг | 6.8% | 2.7% | 1465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 2% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.92 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.33 мг | 90 мг | 5.9% | 2.4% | 1689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.3% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 1.989 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2514 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.7324 мг | 20 мг | 3.7% | 1.5% | 2731 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.02 мг | 2500 мг | 2.5% | 1% | 4031 г |
| Кальций, Ca | 25.24 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 3962 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3460 г |
| Натрий, Na | 47.3 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.4% | 2748 г |
| Сера, S | 36.33 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2753 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 2.5% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 44.94 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 5118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 0.819 мкг | 10 мкг | 8.2% | 3.3% | 1221 г |
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.6% | 1515 г |
| Медь, Cu | 64.25 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.6% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 0.546 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Селен, Se | 8.302 мкг | 55 мкг | 15.1% | 6% | 662 г |
| Фтор, F | 4.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 89686 г | |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.26 мг | 12 мг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность яблочный пирог поляна составляет 250 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».