| Тыква (Тушение) | 1164 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 166 г |
| Красный лук | 152 г |
| Индейка, бедро, только мясо | 254 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 9% | 1652 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.3% | 1600 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 6.2% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.6% | 1176 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.5 мкг | 900 мкг | 27.2% | 40.2% | 368 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.332 мг | 5 мг | 26.6% | 39.3% | 375 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.04 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 8.6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 20.42 мг | 500 мг | 4.1% | 6.1% | 2449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 15.5% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 14.8% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.742 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.1% | 6966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 18.5% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.18 мг | 90 мг | 14.6% | 21.6% | 683 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.1% | 7353 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.087 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 4.3% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6456 мг | 20 мг | 8.2% | 12.1% | 1215 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.63 мг | 2500 мг | 8.4% | 12.4% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 20.61 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4852 г |
| Кремний, Si | 23.696 мг | 30 мг | 79% | 116.7% | 127 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 5.3% | 2751 г |
| Натрий, Na | 16.43 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.9% | 7912 г |
| Сера, S | 50.53 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.5% | 1979 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 9.2% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 16.21 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 14189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 4.9% | 3041 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.998 мкг | 10 мкг | 10% | 14.8% | 1002 г |
| Литий, Li | 8.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3.4% | 4348 г |
| Медь, Cu | 155.87 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 23% | 642 г |
| Молибден, Mo | 3.799 мкг | 70 мкг | 5.4% | 8% | 1843 г |
| Никель, Ni | 3.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.958 мкг | 55 мкг | 7.2% | 10.6% | 1390 г |
| Фтор, F | 62.3 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.4% | 6421 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.1% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.7351 мг | 12 мг | 6.1% | 9% | 1632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.123 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.097 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная тыква составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».