Мой здоровый рацион

Рецепт 2023-02-04 кляр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2023-02-04 кляр

Яйцо куриное 116 г
Кукурузный крахмал 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2023-02-04 кляр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.2 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.7% 927 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.7% 767 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 6.5% 676 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.4 мкг 900 мкг 17.8% 7.8% 561 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 6.6% 664 г
Витамин В4, холин 155.03 мг 500 мг 31% 13.6% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 7% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.319 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9261 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 4.7% 935 г
Витамин D, кальциферол 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 6% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин Н, биотин 12.464 мкг 50 мкг 24.9% 10.9% 401 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2213 мг 20 мг 11.1% 4.9% 900 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.13 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2714 г
Кальций, Ca 40.45 мг 1000 мг 4% 1.8% 2472 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5135 г
Натрий, Na 94.17 мг 1300 мг 7.2% 3.2% 1380 г
Сера, S 109.59 мг 1000 мг 11% 4.8% 912 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 6.9% 634 г
Хлор, Cl 96.26 мг 2300 мг 4.2% 1.8% 2389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 4.2% 1045 г
Йод, I 12.34 мкг 150 мкг 8.2% 3.6% 1216 г
Кобальт, Co 6.17 мкг 10 мкг 61.7% 27% 162 г
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5236 г
Медь, Cu 70.36 мкг 1000 мкг 7% 3.1% 1421 г
Молибден, Mo 3.702 мкг 70 мкг 5.3% 2.3% 1891 г
Селен, Se 20.015 мкг 55 мкг 36.4% 16% 275 г
Фтор, F 33.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11786 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2024 г
Цинк, Zn 0.7079 мг 12 мг 5.9% 2.6% 1695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.067 г min 16.8 г 18.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность 2023-02-04 кляр составляет 228,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».