| Картофель | 695 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.4% | 2303 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 9.7% | 814 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9% | 870 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 10.4% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 18.16 мг | 500 мг | 3.6% | 2.8% | 2753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 7.8% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.495 мг | 2 мг | 24.8% | 19.5% | 404 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.207 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.6% | 3029 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.02 мг | 90 мг | 36.7% | 28.9% | 273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9715 мг | 20 мг | 14.9% | 11.7% | 673 г |
| Ниацин | 2.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 937.67 мг | 2500 мг | 37.5% | 29.5% | 267 г |
| Кальций, Ca | 16.51 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 6057 г |
| Кремний, Si | 82.542 мг | 30 мг | 275.1% | 216.4% | 36 г |
| Магний, Mg | 37.97 мг | 400 мг | 9.5% | 7.5% | 1053 г |
| Натрий, Na | 8.25 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 15758 г |
| Сера, S | 52.83 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.2% | 1893 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 9.4% | 836 г |
| Хлор, Cl | 95.75 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.3% | 2402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1419.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 189.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 245.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 6.5% | 1211 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 8.254 мкг | 10 мкг | 82.5% | 64.9% | 121 г |
| Литий, Li | 127.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2806 мг | 2 мг | 14% | 11% | 713 г |
| Медь, Cu | 231.12 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 18.2% | 433 г |
| Молибден, Mo | 13.207 мкг | 70 мкг | 18.9% | 14.9% | 530 г |
| Никель, Ni | 8.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 825.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.442 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12443 г |
| Стронций, Sr | 15.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.52 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8078 г |
| Хром, Cr | 16.51 мкг | 50 мкг | 33% | 26% | 303 г |
| Цинк, Zn | 0.5943 мг | 12 мг | 5% | 3.9% | 2019 г |
| Цирконий, Zr | 5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.935 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».