Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Миндаль 500 г
Кешью 496 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 604.5 ккал 1684 ккал 35.9% 5.9% 279 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 4.1% 409 г
Жиры 51.1 г 56 г 91.3% 15.1% 110 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 1.3% 1237 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 3.7% 444 г
Вода 4.6 г 2273 г 0.2% 49413 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.374 мг 1.5 мг 24.9% 4.1% 401 г
Витамин В2, рибофлавин 0.436 мг 1.8 мг 24.2% 4% 413 г
Витамин В4, холин 56.53 мг 500 мг 11.3% 1.9% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 2.7% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 2.3% 719 г
Витамин В9, фолаты 54.442 мкг 400 мкг 13.6% 2.2% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.188 мг 15 мг 101.3% 16.8% 99 г
Витамин Н, биотин 8.733 мкг 50 мкг 17.5% 2.9% 573 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 2.9% 577 г
Витамин РР, НЭ 6.5486 мг 20 мг 32.7% 5.4% 305 г
Ниацин 3.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 650.89 мг 2500 мг 26% 4.3% 384 г
Кальций, Ca 160.45 мг 1000 мг 16% 2.6% 623 г
Кремний, Si 54.98 мг 30 мг 183.3% 30.3% 55 г
Магний, Mg 251.93 мг 400 мг 63% 10.4% 159 г
Натрий, Na 12.99 мг 1300 мг 1% 0.2% 10008 г
Сера, S 165.6 мг 1000 мг 16.6% 2.7% 604 г
Фосфор, P 340 мг 800 мг 42.5% 7% 235 г
Хлор, Cl 24.06 мг 2300 мг 1% 0.2% 9559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.6 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 37.48 мкг ~
Железо, Fe 4.001 мг 18 мг 22.2% 3.7% 450 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 0.7% 2297 г
Кобальт, Co 9.81 мкг 10 мкг 98.1% 16.2% 102 г
Литий, Li 12.835 мкг ~
Марганец, Mn 1.3752 мг 2 мг 68.8% 11.4% 145 г
Медь, Cu 1175.82 мкг 1000 мкг 117.6% 19.5% 85 г
Молибден, Mo 29.7 мкг 70 мкг 42.4% 7% 236 г
Никель, Ni 62.781 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 7.082 мкг 55 мкг 12.9% 2.1% 777 г
Стронций, Sr 117.87 мкг ~
Титан, Ti 27.07 мкг ~
Фтор, F 56.14 мкг 4000 мкг 1.4% 0.2% 7125 г
Хром, Cr 6.91 мкг 50 мкг 13.8% 2.3% 724 г
Цинк, Zn 3.853 мг 12 мг 32.1% 5.3% 311 г
Цирконий, Zr 35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.099 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.773 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.989 г ~
Глицин 0.537 г ~
Глутаминовая кислота 2.083 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 9.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 50.201 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.807 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.424 г min 16.8 г 109.7% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.426 г от 11.2 до 20.6 г 57.4% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.151 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 604,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов