Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 8.2% 494 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 9.4% 427 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.1% 1281 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.4% 1176 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1% 4233 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.6 мкг 900 мкг 22.2% 8.9% 451 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.6% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 7.5% 537 г
Витамин В4, холин 161.77 мг 500 мг 32.4% 13.1% 309 г
Витамин В5, пантотеновая 1.214 мг 5 мг 24.3% 9.8% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 13.243 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 3020 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 5.6% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.451 мкг 10 мкг 14.5% 5.8% 689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 2.3% 1744 г
Витамин Н, биотин 18.083 мкг 50 мкг 36.2% 14.6% 277 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.5308 мг 20 мг 22.7% 9.1% 441 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.38 мг 2500 мг 7.8% 3.1% 1280 г
Кальций, Ca 225.29 мг 1000 мг 22.5% 9.1% 444 г
Магний, Mg 52.87 мг 400 мг 13.2% 5.3% 757 г
Натрий, Na 237.75 мг 1300 мг 18.3% 7.4% 547 г
Сера, S 173.99 мг 1000 мг 17.4% 7% 575 г
Фосфор, P 322.3 мг 800 мг 40.3% 16.2% 248 г
Хлор, Cl 348.86 мг 2300 мг 15.2% 6.1% 659 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.711 мг 18 мг 15.1% 6.1% 664 г
Йод, I 12.81 мкг 150 мкг 8.5% 3.4% 1171 г
Кобальт, Co 7.382 мкг 10 мкг 73.8% 29.7% 135 г
Марганец, Mn 1.1426 мг 2 мг 57.1% 23% 175 г
Медь, Cu 191.98 мкг 1000 мкг 19.2% 7.7% 521 г
Молибден, Mo 3.55 мкг 70 мкг 5.1% 2.1% 1972 г
Селен, Se 27.751 мкг 55 мкг 50.5% 20.3% 198 г
Фтор, F 45.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8774 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2110 г
Цинк, Zn 2.1888 мг 12 мг 18.2% 7.3% 548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.69 г ~
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 0.867 г ~
Гистидин* 0.725 г ~
Изолейцин 0.664 г ~
Лейцин 1.197 г ~
Лизин 0.95 г ~
Метионин 0.428 г ~
Метионин + Цистеин 0.707 г ~
Треонин 0.675 г ~
Триптофан 0.308 г ~
Фенилаланин 0.775 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.435 г ~
Заменимые аминокислоты 2.973 г ~
Аланин 0.706 г ~
Аспарагиновая кислота 1.393 г ~
Глицин 0.662 г ~
Глутаминовая кислота 2.573 г ~
Пролин 0.913 г ~
Серин 0.959 г ~
Тирозин 0.663 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.832 г min 16.8 г 28.8% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.476 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 248,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».