| Вода | 800 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 100 г |
| Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла | 24 г |
| Свинина тушеная | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.9% | 1462 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.1% | 549 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.2% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.5% | 1111 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.2 мкг | 900 мкг | 26.6% | 19.1% | 376 г |
| бета Каротин | 1.477 мг | 5 мг | 29.5% | 21.2% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 9.3% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 38.05 мг | 500 мг | 7.6% | 5.5% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 5.2% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.7% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.85 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.5% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 2.915 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.2% | 1715 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.259 мг | 20 мг | 6.3% | 4.5% | 1589 г |
| Ниацин | 0.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.3 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.5% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 24.38 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4102 г |
| Кремний, Si | 10.844 мг | 30 мг | 36.1% | 25.9% | 277 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 4.1% | 1754 г |
| Натрий, Na | 60.79 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.4% | 2139 г |
| Сера, S | 73.4 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.2% | 1362 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 7.1% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 34.74 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 4.9% | 1463 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 3.733 мкг | 10 мкг | 37.3% | 26.8% | 268 г |
| Литий, Li | 0.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2242 мг | 2 мг | 11.2% | 8% | 892 г |
| Медь, Cu | 120.56 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.7% | 829 г |
| Молибден, Mo | 14.01 мкг | 70 мкг | 20% | 14.3% | 500 г |
| Никель, Ni | 27.483 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.091 мкг | 55 мкг | 2% | 1.4% | 5041 г |
| Стронций, Sr | 8.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.25 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3800 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.9% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.9088 мг | 12 мг | 7.6% | 5.5% | 1320 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.312 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.101 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп горох. 1.02 составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».