Мой здоровый рацион

Рецепт суп фасолевый на куриной грудке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп фасолевый на куриной грудке

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Морковь, желтая (Пассерование) 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп фасолевый на куриной грудке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 12.4% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.1% 5214 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.1% 2857 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 13.1% 2460 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 4.1% 7826 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.9% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.5% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 6.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 13.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.936 мкг 400 мкг 1.2% 3.8% 8104 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 5.1% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.3% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 121951 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5028 мг 20 мг 7.5% 23.9% 1331 г
Ниацин 0.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.4 мг 2500 мг 5.9% 18.8% 1685 г
Кальций, Ca 12.93 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7734 г
Кремний, Si 3.363 мг 30 мг 11.2% 35.7% 892 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 11.5% 2745 г
Натрий, Na 5.29 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 24575 г
Сера, S 13.16 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7599 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 15.6% 2062 г
Хлор, Cl 13.92 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 16523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.4 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 31.26 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 8.6% 3689 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.9% 10870 г
Кобальт, Co 2.425 мкг 10 мкг 24.3% 77.4% 412 г
Литий, Li 11.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 14% 2268 г
Медь, Cu 53.93 мкг 1000 мкг 5.4% 17.2% 1854 г
Молибден, Mo 4.126 мкг 70 мкг 5.9% 18.8% 1697 г
Никель, Ni 7.297 мкг ~
Рубидий, Rb 86.1 мкг ~
Селен, Se 0.954 мкг 55 мкг 1.7% 5.4% 5765 г
Титан, Ti 5.48 мкг ~
Фтор, F 81.35 мкг 4000 мкг 2% 6.4% 4917 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 27.1% 1179 г
Цинк, Zn 0.3223 мг 12 мг 2.7% 8.6% 3723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп фасолевый на куриной грудке составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».