Мой здоровый рацион

Рецепт Сврники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сврники

Творог 9% жирности 990 г
Рисовая мука, белая 180 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сврники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.7% 452 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.6% 636 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3% 1587 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 4.1% 1192 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 7.3% 662 г
Витамин В4, холин 68.6 мг 500 мг 13.7% 6.6% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 4.8% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 29.418 мкг 400 мкг 7.4% 3.6% 1360 г
Витамин В12, кобаламин 0.863 мкг 3 мкг 28.8% 13.9% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 0.8% 6024 г
Витамин Н, биотин 6.526 мкг 50 мкг 13.1% 6.3% 766 г
Витамин РР, НЭ 3.9315 мг 20 мг 19.7% 9.5% 509 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.58 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2126 г
Кальций, Ca 139.26 мг 1000 мг 13.9% 6.7% 718 г
Магний, Mg 24.94 мг 400 мг 6.2% 3% 1604 г
Натрий, Na 49.02 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2652 г
Сера, S 173.92 мг 1000 мг 17.4% 8.4% 575 г
Фосфор, P 213.4 мг 800 мг 26.7% 12.9% 375 г
Хлор, Cl 140.45 мг 2300 мг 6.1% 2.9% 1638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2671 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 3.1% 1559 г
Кобальт, Co 2.011 мкг 10 мкг 20.1% 9.7% 497 г
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 4.4% 1085 г
Медь, Cu 88.13 мкг 1000 мкг 8.8% 4.2% 1135 г
Молибден, Mo 6.884 мкг 70 мкг 9.8% 4.7% 1017 г
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Селен, Se 29.905 мкг 55 мкг 54.4% 26.2% 184 г
Стронций, Sr 13.59 мкг ~
Фтор, F 32.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12403 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2404 г
Цинк, Zn 0.5659 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2121 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.778 г min 16.8 г 16.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сврники составляет 207,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».