| Тыква | 400 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Пшенная мука | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Кокосовая Стружка [Ашан] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.2% | 1617 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.7% | 918 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 7% | 750 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4002 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.6 мкг | 900 мкг | 25.7% | 13.5% | 389 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1809.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.407 мг | 5 мг | 28.1% | 14.7% | 355 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 675.676 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 41.91 мг | 500 мг | 8.4% | 4.4% | 1193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 5% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.239 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.1% | 2463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 2.4% | 2211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.4% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.743 мг | 15 мг | 11.6% | 6.1% | 861 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.233 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.839 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3% | 1761 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7455 мг | 20 мг | 8.7% | 4.6% | 1146 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.14 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.5% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 25.96 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3852 г |
| Кремний, Si | 0.45 мг | 30 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Магний, Mg | 22.55 мг | 400 мг | 5.6% | 2.9% | 1774 г |
| Натрий, Na | 458.04 мг | 1300 мг | 35.2% | 18.4% | 284 г |
| Сера, S | 47.32 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 5.8% | 909 г |
| Хлор, Cl | 226.41 мг | 2300 мг | 9.8% | 5.1% | 1016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 3.7% | 1400 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 1.43 мкг | 10 мкг | 14.3% | 7.5% | 699 г |
| Марганец, Mn | 0.2378 мг | 2 мг | 11.9% | 6.2% | 841 г |
| Медь, Cu | 140.63 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 7.4% | 711 г |
| Молибден, Mo | 2.77 мкг | 70 мкг | 4% | 2.1% | 2527 г |
| Никель, Ni | 0.248 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.148 мкг | 55 мкг | 14.8% | 7.7% | 675 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40241 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.6671 мг | 12 мг | 5.6% | 2.9% | 1799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.405 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.575 г | min 16.8 г | 9.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.765 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».