| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Кунжут | 5 г |
| Шпинат | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 10.8% | 1169 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.7% | 1077 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146 мкг | 900 мкг | 16.2% | 20.4% | 616 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 8.6% | 1475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 22.2% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 98.06 мг | 500 мг | 19.6% | 24.7% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.122 мг | 5 мг | 22.4% | 28.2% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.015 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.4% | 2351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 9.1% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.63 мг | 90 мг | 10.7% | 13.5% | 935 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.818 мкг | 10 мкг | 8.2% | 10.3% | 1222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 3.4% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 12.099 мкг | 50 мкг | 24.2% | 30.5% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.5 мкг | 120 мкг | 19.6% | 24.7% | 511 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3224 мг | 20 мг | 16.6% | 20.9% | 602 г |
| Ниацин | 1.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.28 мг | 2500 мг | 12.6% | 15.9% | 793 г |
| Кальций, Ca | 51.28 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.4% | 1950 г |
| Кремний, Si | 7.8 мг | 30 мг | 26% | 32.8% | 385 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 6.7% | 1874 г |
| Натрий, Na | 55.58 мг | 1300 мг | 4.3% | 5.4% | 2339 г |
| Сера, S | 80.89 мг | 1000 мг | 8.1% | 10.2% | 1236 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 20.3% | 621 г |
| Хлор, Cl | 79.86 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.4% | 2880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.989 мг | 18 мг | 11.1% | 14% | 905 г |
| Йод, I | 13.98 мкг | 150 мкг | 9.3% | 11.7% | 1073 г |
| Кобальт, Co | 9.803 мкг | 10 мкг | 98% | 123.6% | 102 г |
| Литий, Li | 7.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 10.1% | 1255 г |
| Медь, Cu | 231.01 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 29.1% | 433 г |
| Молибден, Mo | 5.069 мкг | 70 мкг | 7.2% | 9.1% | 1381 г |
| Никель, Ni | 5.988 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.436 мкг | 55 мкг | 35.3% | 44.5% | 283 г |
| Стронций, Sr | 8.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12403 г |
| Хром, Cr | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 17% | 740 г |
| Цинк, Zn | 0.7531 мг | 12 мг | 6.3% | 7.9% | 1593 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.134 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.815 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.115 г | min 16.8 г | 12.6% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с томатами черри и шампиньонами составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».