| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Лук репчатый, порезанный, замороженный, неприготовленный | 120 г |
| Чеснок | 10 г |
| Курица 1 кат. | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.9 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 8% | 409 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 14.6% | 223 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4233 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 2.7% | 1213 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.9% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 77.67 мг | 500 мг | 15.5% | 5.1% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 5.1% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 8.8% | 373 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.37 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 6% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 0.8% | 3913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.503 мг | 15 мг | 23.4% | 7.6% | 428 г |
| Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 6.5% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5961 мг | 20 мг | 63% | 20.6% | 159 г |
| Ниацин | 7.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.28 мг | 2500 мг | 8.6% | 2.8% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4322 г |
| Кремний, Si | 0.026 мг | 30 мг | 0.1% | 115385 г | |
| Магний, Mg | 20.44 мг | 400 мг | 5.1% | 1.7% | 1957 г |
| Натрий, Na | 122.41 мг | 1300 мг | 9.4% | 3.1% | 1062 г |
| Сера, S | 187.58 мг | 1000 мг | 18.8% | 6.1% | 533 г |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% | 7.1% | 460 г |
| Хлор, Cl | 77.3 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.1% | 2975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.755 мг | 18 мг | 9.8% | 3.2% | 1026 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.3% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 12.09 мкг | 10 мкг | 120.9% | 39.5% | 83 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5405 г |
| Медь, Cu | 83.58 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2.7% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 5.254 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2.5% | 1332 г |
| Никель, Ni | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.89 мкг | 55 мкг | 23.4% | 7.6% | 427 г |
| Фтор, F | 130.08 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.1% | 3075 г |
| Хром, Cr | 9.4 мкг | 50 мкг | 18.8% | 6.1% | 532 г |
| Цинк, Zn | 2.0787 мг | 12 мг | 17.3% | 5.7% | 577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.413 г | ~ | |||
| Лизин | 1.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.7 г | ~ | |||
| Треонин | 0.892 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.742 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.635 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 1.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.883 г | ~ | |||
| Серин | 0.863 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.224 г | min 16.8 г | 60.9% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.3% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.888 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные бёдрышки запеченные составляет 305,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».