| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 753 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 147 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 62 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 110 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 62 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 19.3% | 347 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.6% | 1018 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.2% | 3041 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 55.66 мг | 500 мг | 11.1% | 7.4% | 898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 17.8% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.542 мг | 2 мг | 27.1% | 18.2% | 369 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.114 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.1% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.445 мг | 15 мг | 9.6% | 6.4% | 1038 г |
| Витамин Н, биотин | 2.341 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.2% | 2136 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.473 мг | 20 мг | 32.4% | 21.7% | 309 г |
| Ниацин | 8.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.2 мг | 2500 мг | 11% | 7.4% | 912 г |
| Кальций, Ca | 34.89 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.3% | 2866 г |
| Кремний, Si | 0.451 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6652 г |
| Магний, Mg | 67.29 мг | 400 мг | 16.8% | 11.3% | 594 г |
| Натрий, Na | 62.66 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.2% | 2075 г |
| Сера, S | 221.61 мг | 1000 мг | 22.2% | 14.9% | 451 г |
| Фосфор, P | 160.8 мг | 800 мг | 20.1% | 13.5% | 498 г |
| Хлор, Cl | 88.35 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.6% | 2603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 5.4% | 1230 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 8.87 мкг | 10 мкг | 88.7% | 59.5% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0382 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5236 г |
| Медь, Cu | 90.38 мкг | 1000 мкг | 9% | 6% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 9.184 мкг | 70 мкг | 13.1% | 8.8% | 762 г |
| Никель, Ni | 0.271 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.036 мкг | 55 мкг | 32.8% | 22% | 305 г |
| Стронций, Sr | 3.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.14 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3916 г |
| Хром, Cr | 18.46 мкг | 50 мкг | 36.9% | 24.8% | 271 г |
| Цинк, Zn | 1.3867 мг | 12 мг | 11.6% | 7.8% | 865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.773 г | ~ | |||
| Валин | 1.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.923 г | ~ | |||
| Лизин | 2.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.863 г | ~ | |||
| Треонин | 1.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.912 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 1.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.901 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.89 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.792 г | ~ | |||
| Пролин | 0.97 г | ~ | |||
| Серин | 1.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.662 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.802 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски из филе куриного составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».