| Лук репчатый | 500 г |
| Морковь | 400 г |
| Куриная грудка (филе) | 1300 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 1092 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.5% | 633 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.2% | 5091 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 7.4% | 817 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.6 мкг | 900 мкг | 27.4% | 16.5% | 365 г |
| бета Каротин | 1.458 мг | 5 мг | 29.2% | 17.6% | 343 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 60.29 мг | 500 мг | 12.1% | 7.3% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 9.3% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 12.7% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.317 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.7% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 1.4% | 4225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 1.371 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3647 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.341 мг | 20 мг | 21.7% | 13.1% | 461 г |
| Ниацин | 4.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.36 мг | 2500 мг | 8% | 4.8% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Кремний, Si | 36.968 мг | 30 мг | 123.2% | 74.4% | 81 г |
| Магний, Mg | 57.29 мг | 400 мг | 14.3% | 8.6% | 698 г |
| Натрий, Na | 30.83 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.4% | 4217 г |
| Сера, S | 114.71 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.9% | 872 г |
| Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 10% | 602 г |
| Хлор, Cl | 50.15 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.3% | 4586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 3.7% | 1650 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 4.888 мкг | 10 мкг | 48.9% | 29.5% | 205 г |
| Литий, Li | 2.388 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4818 мг | 2 мг | 24.1% | 14.6% | 415 г |
| Медь, Cu | 137.15 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 8.3% | 729 г |
| Молибден, Mo | 7.902 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.8% | 886 г |
| Никель, Ni | 2.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.101 мкг | 55 мкг | 25.6% | 15.5% | 390 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.31 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 5044 г |
| Хром, Cr | 11.1 мкг | 50 мкг | 22.2% | 13.4% | 450 г |
| Цинк, Zn | 1.1621 мг | 12 мг | 9.7% | 5.9% | 1033 г |
| Цирконий, Zr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.917 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.581 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 1 г | ~ | |||
| Лизин | 1.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей, луком и морковкой составляет 165,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».