Мой здоровый рацион

Рецепт Коржи молочная девочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коржи молочная девочка

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 505 г
Яйцо куриное (Запекание) 136 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи молочная девочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.4 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 3.9% 691 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 4.2% 644 г
Углеводы 62.3 г 219 г 28.4% 7.6% 352 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 19.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 11777 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 2.4% 1114 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 1.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.377 мг 1.8 мг 20.9% 5.6% 477 г
Витамин В4, холин 84.13 мг 500 мг 16.8% 4.5% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.925 мг 5 мг 18.5% 5% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 7.081 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5649 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 4.2% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 1.2% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 1.3% 2052 г
Витамин Н, биотин 6.796 мкг 50 мкг 13.6% 3.7% 736 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8347 мг 20 мг 14.2% 3.8% 706 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.03 мг 2500 мг 13.3% 3.6% 751 г
Кальций, Ca 241.85 мг 1000 мг 24.2% 6.5% 413 г
Кремний, Si 1.228 мг 30 мг 4.1% 1.1% 2443 г
Магний, Mg 32.24 мг 400 мг 8.1% 2.2% 1241 г
Натрий, Na 122.83 мг 1300 мг 9.4% 2.5% 1058 г
Сера, S 107.74 мг 1000 мг 10.8% 2.9% 928 г
Фосфор, P 225.4 мг 800 мг 28.2% 7.6% 355 г
Хлор, Cl 211.67 мг 2300 мг 9.2% 2.5% 1087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.3 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.63 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 1.5% 1777 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 1.6% 1710 г
Кобальт, Co 3.941 мкг 10 мкг 39.4% 10.6% 254 г
Марганец, Mn 0.1858 мг 2 мг 9.3% 2.5% 1076 г
Медь, Cu 69.73 мкг 1000 мкг 7% 1.9% 1434 г
Молибден, Mo 5.023 мкг 70 мкг 7.2% 1.9% 1394 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Селен, Se 9.473 мкг 55 мкг 17.2% 4.6% 581 г
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 43.32 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9234 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3401 г
Цинк, Zn 1.1726 мг 12 мг 9.8% 2.6% 1023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.2 г ~
Лактоза 9.2 г ~
Сахароза 31.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.079 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты 3.312 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.518 г ~
Пролин 0.652 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.798 г min 16.8 г 16.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Коржи молочная девочка составляет 372,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».