Мой здоровый рацион

Рецепт Йаааа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йаааа

Яйцо куриное (Варка) 265 г
Творог 5% жирности (Запекание) 288 г
Вода 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йаааа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 14.7% 547 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.7% 836 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 10.6% 760 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 12.6% 638 г
Витамин В4, холин 119.15 мг 500 мг 23.8% 19.2% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 9.8% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 16.825 мкг 400 мкг 4.2% 3.4% 2377 г
Витамин В12, кобаламин 0.764 мкг 3 мкг 25.5% 20.5% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.899 мкг 10 мкг 9% 7.2% 1112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5282 г
Витамин Н, биотин 11.329 мкг 50 мкг 22.7% 18.3% 441 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0715 мг 20 мг 15.4% 12.4% 651 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.43 мг 2500 мг 4.1% 3.3% 2417 г
Кальций, Ca 89.26 мг 1000 мг 8.9% 7.2% 1120 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2851 г
Натрий, Na 71.59 мг 1300 мг 5.5% 4.4% 1816 г
Сера, S 159.36 мг 1000 мг 15.9% 12.8% 628 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 16.9% 477 г
Хлор, Cl 112 мг 2300 мг 4.9% 3.9% 2054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 5.3% 1525 г
Йод, I 11.01 мкг 150 мкг 7.3% 5.9% 1362 г
Кобальт, Co 4.894 мкг 10 мкг 48.9% 39.4% 204 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13072 г
Медь, Cu 59.65 мкг 1000 мкг 6% 4.8% 1676 г
Молибден, Mo 5.964 мкг 70 мкг 8.5% 6.8% 1174 г
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Селен, Se 24.182 мкг 55 мкг 44% 35.4% 227 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Фтор, F 59.02 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6777 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.9% 2058 г
Цинк, Zn 0.6053 мг 12 мг 5% 4% 1982 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.826 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.617 г min 16.8 г 15.6% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Йаааа составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».