| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Варка) | 333 г |
| Перец сладкий красный | 110 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости | 120 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.8 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 10.5% | 524 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.2% | 538 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.7% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.6% | 833 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3540 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.1% | 1360 г |
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 4.3% | 1259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 36.59 мг | 500 мг | 7.3% | 4% | 1366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 3.9% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 8.2% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.339 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.4% | 2307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.606 мкг | 3 мкг | 53.5% | 29.4% | 187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.79 мг | 90 мг | 56.4% | 31% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.214 мг | 15 мг | 14.8% | 8.1% | 678 г |
| Витамин Н, биотин | 2.218 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.4% | 2254 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2091 мг | 20 мг | 11% | 6.1% | 905 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.03 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.2% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 29.73 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3364 г |
| Кремний, Si | 10.304 мг | 30 мг | 34.3% | 18.9% | 291 г |
| Магний, Mg | 31.24 мг | 400 мг | 7.8% | 4.3% | 1280 г |
| Натрий, Na | 68.14 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.9% | 1908 г |
| Сера, S | 159.19 мг | 1000 мг | 15.9% | 8.7% | 628 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 10.5% | 524 г |
| Хлор, Cl | 24.88 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 4.9% | 1118 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 5.154 мкг | 10 мкг | 51.5% | 28.3% | 194 г |
| Литий, Li | 17.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3219 мг | 2 мг | 16.1% | 8.9% | 621 г |
| Медь, Cu | 227.9 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 12.5% | 439 г |
| Молибден, Mo | 4.575 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.6% | 1530 г |
| Никель, Ni | 20.725 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.863 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.9% | 6373 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.02 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4761 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.1% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 2.2264 мг | 12 мг | 18.6% | 10.2% | 539 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 42.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 55% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.169 г | min 16.8 г | 12.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.832 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.3% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.65 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мясной с болгарским перцем составляет 181,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».