| Пекинская капуста | 50 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Соус Майонезный Соевый "Классический" [ВкусВилл] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.4% | 4471 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.9% | 3500 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6.5% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.1% | 2857 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2545 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 5.5% | 3719 г |
| альфа Каротин | 0.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 7.1% | 2890 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 11.43 мг | 500 мг | 2.3% | 4.6% | 4374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 13.3% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 8.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.89 мкг | 400 мкг | 10% | 20.2% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.55 мг | 90 мг | 12.8% | 25.9% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 24.8% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6185 мг | 20 мг | 3.1% | 6.3% | 3234 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.28 мг | 2500 мг | 6.6% | 13.3% | 1513 г |
| Кальций, Ca | 48.38 мг | 1000 мг | 4.8% | 9.7% | 2067 г |
| Кремний, Si | 7.99 мг | 30 мг | 26.6% | 53.7% | 375 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 6.9% | 2941 г |
| Натрий, Na | 204.38 мг | 1300 мг | 15.7% | 31.7% | 636 г |
| Сера, S | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 3% | 6854 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 8.7% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 4.99 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 46092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 4.2% | 4826 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 4.8% | 4255 г |
| Литий, Li | 0.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 13.3% | 1515 г |
| Медь, Cu | 32.8 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 6.7% | 3049 г |
| Молибден, Mo | 0.195 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.6% | 35897 г |
| Никель, Ni | 0.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.513 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.8% | 10721 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41494 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.3053 мг | 12 мг | 2.5% | 5.1% | 3931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».