| Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, обжаренное | 200 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 115 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Сельдерей | 200 г |
| Яйцо перепелиное | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.7% | 894 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 13.1% | 596 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.6 мкг | 900 мкг | 29.8% | 23.2% | 335 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.297 мг | 5 мг | 25.9% | 20.2% | 386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.8% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 52.24 мг | 500 мг | 10.4% | 8.1% | 957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 8.5% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.883 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.91 мг | 90 мг | 39.9% | 31.1% | 251 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.299 мг | 15 мг | 22% | 17.1% | 455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3644 мг | 20 мг | 16.8% | 13.1% | 594 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.11 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.4% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 37.68 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2654 г |
| Магний, Mg | 27.59 мг | 400 мг | 6.9% | 5.4% | 1450 г |
| Натрий, Na | 119.54 мг | 1300 мг | 9.2% | 7.2% | 1088 г |
| Сера, S | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7310 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 9.6% | 807 г |
| Хлор, Cl | 23.16 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 4.7% | 1639 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 18.7% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.0394 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 5076 г |
| Медь, Cu | 44.24 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.4% | 2260 г |
| Молибден, Mo | 1.176 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Никель, Ni | 1.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.191 мкг | 55 мкг | 9.4% | 7.3% | 1060 г |
| Фтор, F | 2.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 136519 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.3176 мг | 12 мг | 2.6% | 2% | 3778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.683 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.858 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.517 г | min 16.8 г | 15% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.4% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность куринный салат овощной составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».